Sumac

Piquant, vibrant et plein de saveurs méditerranéennes.

Récoltée à la main à partir des baies de sumac libanais et finement moulue, cette épice est la pierre angulaire de la cuisine du Moyen-Orient. Son piquant naturel rehausse les salades, les légumes, les viandes grillées et les trempettes, offrant une saveur vive, semblable à celle des agrumes, sans acidité. Le sumac est apprécié pour sa couleur vibrante, son arôme et sa polyvalence dans les recettes traditionnelles et modernes.

Ingrédients :
100% baies de sumac broyées.

Sans conservateurs, arômes artificiels ou additifs. Emballés dans des sachets kraft durables.
Conserver dans un endroit frais, sec et sombre. Refermer hermétiquement le sac kraft après chaque utilisation pour préserver la saveur et l'arôme.